MAGLIANO IN TOSCANA – Prima edizione della Sagra del cinghiale maremmano a S. Andrea nel comune di Magliano in Toscana.
La sagra è organizzata presso il campo sportivo in località sant’Andrea dall’Asd Le Bulane in collaborazione con l’Usd S.Andrea.
La sagra si svolgerà dal 5 al 9 luglio. Di seguito i piatti che sarà possibile gustare.
PRIMI PIATTI
• tagliatelle al ragù di cinghiale
• tortelli burro e salvia
• polenta al ragù di cinghiale
• penne all’arrabbiata
SECONDI PIATTI
• cinghiale alla cacciatora
• trippa
• grigliata
CONTORNI
• patatine fritte
• fagioli