di Lorenzo Falconi
MASSA MARITTIMA ā Ci sono voluti piĆ¹ di due anni di lavoro, ma adesso la struttura del mattatoio comunale di Massa Marittima ĆØ pronta per tornare in funzione. Un restyling necessario secondo le normative europee e i requisiti igienico-sanitari. Ā«Il lavoro ĆØ stato svolto su di una struttura dei primi del ā900 ā precisa lāassessore comunale ai lavori pubblici NiccolĆ² Spadini -, abbiamo proceduto a fasi, dato che la soprintendenza rilasciava le autorizzazioni di volta in volta. Complessivamente i locali sono stati ampliati e dotati di nuove e moderne attrezzatureĀ». In totale lāinvestimento ĆØ di oltre 476mila euro, una cifra a cui hanno contribuito la Regione Toscana e la ComunitĆ Montana. Il Comune di Massa Marittima ha infatti attinto risorse da un fondo regionale messo appositamente a disposizione per la ristrutturazione dei mattatoi. La Regione Toscana ha cosƬ erogato 303mila euro, la ComunitĆ Montana 100mila, mentre il Comune di Massa Marittima ha finanziato la restante parte.
SarĆ la ditta Venturelli di Piombino, che si ĆØ aggiudicata il bando di assegnazione della struttura, ad operare nel nuovo mattatoio di Massa Marittima, una struttura che gli allevatori della zona (circa un centinaio di aziende locali operano nello specifico settore) chiedevano da tempo a gran voce. Ā«Questa ĆØ la nostra risposta agli allevatori della zona ā spiega Flavio Zazzeri, assessore alle attivitĆ produttive -, il settore presenta grande vivacitĆ e quindi era importante garantire la macellazione sul territorio. Speriamo che in futuro ci sia anche la possibilitĆ di assunzione nella struttura, con la creazione di nuovi posti di lavoroĀ». Il mattatoio di Massa Marittima entrerĆ a breve in funzione e in questo primo periodo sarĆ attivo due giorni a settimana.
