GROSSETO ā Dal cuore della campagna ai banchi di scuola per incontrare 600 piccoli alunni di 36 classi tra scuole primarie e dellāinfanzia della provincia di Grosseto. In classe arrivano i contadini e le contadine per promuovere la sana alimentazione, il consumo consapevole, la stagionalitĆ , la filiera corta, la sostenibilitĆ , il rispetto per lāambiente e lāimportanza di salvaguardare la biodiversitĆ .
Ć partita ufficialmente dallāasilo Piccoli Passi di Bagni Roselle il progetto didattico promosso da Coldiretti Grosseto e lāufficio regionale scolastico della Regione Toscana con la collaborazione di Donne Impresa Coldiretti, Giovani Impresa Coldiretti Campagna Amica che si pone come obiettivo quello promuovere e concretizzare progetti didattico formativi innovativi rivolti agli studenti. In classe per la prima lezione cāerano insieme al coordinatore di Campagna Amica, Andrea Masini, due giovani imprenditrici: Marianna Dori che con la sorella Eleonora conduce la storica azienda di famiglia ai piedi della grande zona archeologica etrusco-romana dellāantica Roselle specializzata nella coltivazione di ortaggi e nella ristorazione a km zero e Lucia Dori dellāazienda agricola Podere Cantoni 1Ā° che, insieme al fratello Lorenzo, alleva bovini di razza Chianina Igp e produce farine e olio Evo.
Ā«Con il progetto āCuriosi per naturaā vogliamo portare la campagna in classe ed i bambini in fattoria ā spiega Ilaria Di Ludovico, delegata Donne Impresa Coldiretti Grosseto ā Il lungo periodo di pandemia, e lāimpossibilitĆ di raggiungere in presenza e liberamente le scuole e gli alunni, ci hanno portato a sviluppare un nuovo approccio multicanale allāinsegnamento e nuovi strumenti per stimolare lāattenzione, la sensibilitĆ e la curiositĆ dei nostri giovani interlocutori anche restando a distanza. Il progetto coinvolgerĆ 600 alunni di 36 classi di sette comuni della nostra magnifica terra mettendo a disposizione un vero e proprio percorso educativo che le scuole potranno fare in parte anche in autonomia grazie ai nostri cartoon e tanto materiale didattico per accompagnarli successivamente alla visita nelle fattorie dove potranno incontrare i nostri agricoltori nelle stalle come negli apiari, nei frantoi come nel vivaio o nei nostri mercati di Campagna Amica. Ć un progetto unico nel suo genere che Coldiretti ha messo al servizio del sistema scolastico del nostro territorio anche per i prossimi due anniĀ».
Il progetto di Coldiretti ĆØ strutturato sullāefficacia di quattro cartoon dedicati al tema del latte, dellāolio extravergine, del miele e dei cereali, dove i protagonisti, la mucca Mu, Oliva lāoliva, lāape chiacchierona e la spiga amica, conducono per mano gli alunni alla scoperta del loro mondo con un linguaggio semplice e diretto. Il tutto corredato dallāopuscolo āCuriosi per naturaā edito da Campagna amica, schede tematiche, libricini da leggere e colorare per favorire la conoscenza e valutare il grado di attenzione fino ai compiti in campo con le ricette da preparare anche a casa in famiglia e le degustazioni per sviluppare i cinque sensi.
A fare il percorso inverso, dai banchi alla campagna, saranno anche i piccoli alunni che potranno toccare con mano quello che hanno appreso in classe sul mondo delle api, dellāolio, dei cereali e del latte grazie alle visite nelle aziende agricole dove saranno sempre gli agricoltori a condurli per mano.
Ā«In classe ā conclude il direttore provinciale, Milena Sanna ā parliamo del collegamento tra una buona e sana alimentazione e la nostra salute evitando il cibo spazzatura ma anche di come leggere, per esempio, lāetichetta per capire la provenienza di un prodotto o ancora la stagionalitĆ delle nostre coltivazioni e lāimportanza di evitare sprechi alimentari cosƬ come delle risorse. I bambini sono il primo avamposto per far maturare una nuova generazione di consumatoriĀ».
