MASSA MARITTIMA – Grande successo per “Farina del tuo Sacco” l’evento enogastronomico e di intrattenimento organizzato dall’Associazione Le Brutte Persone e dallo chef Shady Hasbun, in collaborazione con il Parco Nazionale delle Colline Metallifere Grossetane (Tuscan Mining Geopark), gruppo promotore del Progetto Integrato di Filiera DRAGO delle Colline Metallifere e il patrocinio dell’Amministrazione Comunale. E’da una proficua aggregazione e collaborazione tra associazioni, produttori e commercianti del settore, che è nata la manifestazione “Farina del tuo Sacco. Le farine antiche: ricette di una volta, pane e pasta” che si è svolta domenica 19 novembre a Massa Marittima, nel Chiostro di Sant’Agostino.
Protagonisti sono stati gli operatori locali del settore, ristoratori, produttori che grazie alla preziosa collaborazione di Coldiretti, Slow Food del Monteregio e Istituto Enogastronomico B. Lotti di Massa Marittima, hanno offerto degustazioni di prodotti tipici, pranzo libero per tutti e dato vita ad attività per bambini, workshop e dimostrazioni di alta cucina con chef professionisti. Per finire apericena con musica. Tante le persone del posto e non, che sono arrivate a curiosare per i banchetti, assaggiare e assistere alla preparazione delle ricette portate dagli chef. Soddisfatti Shady Hasbun e tutti gli organizzatori che già annunciano una prossima edizione..
