GROSSETO – Nelle scorse settimane il presidente Marco Bruni e il direttore Andrea Renna di Coldiretti Grosseto hanno fatto visita alla struttura del Caseificio Grosseto. I vertici dell’organizzazione agricola hanno avuto la possibilità di dialogare a lungo con i proprietari Antonino e Lorenzo Quilli e visitare tutta l’azienda che da oltre 50 anni rappresenta un punto di riferimento per tantissimi allevatori e per i consumatori di Grosseto e non solo.
“Il settore ovi-caprino – ha detto Bruni – rappresenta per la Coldiretti una delle proprie priorità in termini di attenzione. Nel quadro delle criticità più complesse che attanagliano il settore – ha aggiunto Bruni – dobbiamo far emergere in positivo ed evidenziare lo sforzo che la struttura con sacrificio concretizza al fine di liquidare 90 (+15 da agosto a dicembre) centesimi per ogni litro di prodotto conferito. Uno sforzo che per i circa 30 conferitori permette di poter essere relativamente tranquilli per quanto concerne la pianificazione aziendale”. “Come Coldiretti Grosseto stiamo verificando la possibilità per una sinergia di azioni – ha detto Renna – con le quali far emergere le positività dell’identità territoriale riguardo i prodotti del Caseificio Grosseto”.
