GROSSETO – Aprirà i battenti oggi Old Wild West, il nuovo locale in stile western in via Aurelia nord a Grosseto. Si tratta del primo locale che la grande catena italiana di steack house apre in Maremma (il sesto in Toscana).
L’azienda friulana (proprietaria anche delle catene etniche Wiener Haus, Arabian Kebab, Kukkuma e Shi’s) ha assunto, nei mesi scorsi 30 persone, 30 giovani che sono stati formati, per due settimane, da Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, che è la proprietaria del format.
130 i locali già aperti in tutta Italia, che offrono piatti a base di carne alla griglia e le specialità Tex-Mex. Il ristorante di Grosseto si sviluppa su una superficie di 850 metri quadri con oltre 400 posti a sedere in stile vecchio west, con selle, carri e totem degli indiani.
