FOLLONICA – Il corso di cucina “Cosa bolle in pentola?” si sposta da Grosseto a Follonica. Dopo il grande successo del primo ciclo di lezioni nel capoluogo maremmano, è pronto a partire un altro ciclo di lezioni di cucina in collaborazione con Federcuochi che si terrà al ristorante Tiburon di Senzuno, a Follonica. L’iniziativa è rivolta ai principianti dell’arte culinaria, con un unico requisito richiesto: una grande passione e la volontà di imparare tutti i segreti dello stare ai fornelli per trattare gli ingredienti e cucinare piatti prelibati.
L’iniziativa vede la collaborazione con l’ufficio stampa PuntoCom e la partnership tecnica della società cooperativa Arca di Follonica. Si comincerà lunedì 4 aprile con il primo appuntamento, in due orari diversi tra i quali scegliere in base alla propria disponibilità: il primo dalle 17 alle 19.30, il secondo dalle 21 alle 23.30. Un ciclo di cinque lezioni, ognuna dedicata a un tema diverso: carne, pesce, pane e pasta, ortaggi e verdure, dolci. In ogni incontro saranno approfondite e cucinate varie ricette legate all’argomento portante. Ad impartire le lezioni, con l’aiuto del padrone di casa Michele Cocola, saranno gli chef Paolo Santi del ristorante “Lo Scalo del Granduca” di Follonica e Umberto Amato del ristorante “La Fontanina” di Porto Santo Stefano: cuochi esperti che guideranno i corsisti ad affrontare tutti i segreti della cucina. Per informazioni sulle iscrizioni, i costi e il programma delle lezioni è possibile telefonare al numero 334.3068785 oppure inviare una email all’indirizzo info@puntocomtoscana.it. I corsi sono a numero chiuso: conviene affrettarsi per entrare a far parte del gruppo di aspiranti chef. Le iscrizioni sono aperte.
