FOLLONICA – Quattro giorni dedicati al peperoncino e alle sue proprietà. Tutto è pronto a Follonica per accogliere l’evento più “piccante” dell’estate. Dal 18 al 21 giugno infatti nel cuore della città, in piazza Sivieri, arriva “Peperoncino in festa”, la manifestazione itinerante che sta conquistando tante piazze italiane. Dal gelato alla pasta, dalla cioccolata alle pietanze più particolari durante i quattro giorni si potrà partecipare a degustazioni e cooking show, ma anche a momenti di approfondimento sulle proprietà del peperoncino e sui tanti effetti benefici di questo frutto della terra.
L’evento è patrocinato dal Comune di Follonica con il supporto dell’Accademia Italiana del Peperoncino e la collaborazione della Pro Loco di Follonica e dà inizio a un tour estivo del gusto piccante che porterà sapori e divertimento in diverse città italiane con partenza proprio da Follonica.
Nel corso della manifestazione ci sarà anche la Mostra “Peperoncino nel Mondo”, curata da professore Massimo Biagi del Dipartimento di Biologia delle piante agrarie dell’Università di Pisa, uno dei massimi esperti mondiali in fatto di peperoncini. Nel mondo le varietà di peperoncino sono oltre 1600 e nella mostra, offerta da Floricoltura Carmazzi di Viareggio, si potranno conoscere le più belle e rare varietà di piante.
Gli stand in piazza saranno oltre 30, mentre gli espositori presenti sono 15 e provengono da tutta Italia. Tanti anche gli eventi collaterali. L’inaugurazione è in programma giovedì prossimo alle 18 in piazza Sivieri.
Nel corso dei 4 giorni di manifestazione a partire dalle 10,oo in Piazza Sivieri si potranno degustare ed acquistare negli stand prodotti a base di peperoncino, piante in vaso, spezie di ogni genere, composizioni originali e prodotti tipici di varie regioni italiane.
Ecco tutto il programma completo:
GIOVEDI’ 18 Giugno
ORE 18:00 INAUGURAZIONE E PRESENTAZIONE DEL PROGRAMMA DI “PEPRONCINO I FESTA”
con la presenza dei rappresentati dell’Amministrazione Comunale.
ORE 18:30 SEMINARIO dal titolo “Peperoncino, la Spezia che da 5 secoli fa tendenza ” D.ssa
Claudia Papalini ARSIAL – Regione Lazio, Dr. Enrico Barcella Agronomo e Autore Televisivo
ORE 21:30 COOKING SHOW della FEDERCUOCHI di Grosseto con il Presidente Paolo Santi,
Ristorante Lo Scalo del Granduca e dello Chef Giovanni Peggi, Ristorante Marula di Follonica,
relatore Dr. Enrico Barcella, Agronomo e Autore Televisivo.
ORE 23:00 “FLAMENCO” a cura della Scuola AIRE Flamenco di Follonica di Francesca Angotti.
VENERDI’ 19 Giugno
ORE 17:30 “Baby Dance Piccante” con Andrea della Que Rico Salsa di Follonica.
ORE 18:30 SEMINARIO ”Peperoncini, Mille Varietà, 10.000 Nomi” Prof. Massimo Biagi, collezionista
delegato Accademia Italiana del Peperoncino, Giacomo Carmazzi Perito Agrario della
Coltivazione del Peperoncino nell’Azienda Agricola di Famiglia Marco Carmazzi .
ORE 21:30 COOKING SHOW della FEDERCUOCHI di Grosseto con lo Chef Moreno Cardone, Ristorante
L’Uva e Il Malto di Grosseto.e dello Chek Mirko Martinelli, Ristorante L’Oasi di Follonica,
relatore Dr. Enrico Barcella.
ORE 22:30 “MISS FACE & BODY PAINTING” Elezioni della MISS FOLLONICA PICCANTE
a cura di Progetto Fant’asia di Daniela Seravalle di Grosseto e Face e BODY di Sonia
Paoloni di Follonica. In giuria i Pittori dell’Associazione “GOLFO DEL SOLE” di Follonica
con il Presidente Manlio Micheloni e le Artiste Rita Brucalassi e Angela Maria Guitto.
(gli artisti inizieranno i loro lavori di Face e Body Painting sulla piazza dalle ore 17:30)
ORE 23:30 BALLI PICCANTI della Scuola Que Rico Salsa di Follonica e Josè (Ki Zomba Life).
SABATO 20 Giugno
ORE 18:00 “Baby Dance Piccante” con Andrea della Que Rico Salsa di Follonica
ORE 18:30 SEMINARIO dal titolo ”Coltivare Peperoncini “ Prof. Massimo Biagi
e del Perito Agrario Giacomo Carmazzi.
ORE 21:30 COOKING SHOW della FEDERCUOCHI di Grosseto con il Maestro di Cucina
Antonio Perin di Castiglion della Pescaia e COKTAIL SHOW dei Barman Riccardo Dominici
e Guido Giuggioli di Follonica, relatore Dr. Enrico Barcella.
ORE 22:00 GARA DEI MANGIATORI DI PEPRONCINO con “Sua Maestà Re Peperoncino”.
ORE 22:30 “LA NOTTE DELLA TARANTA” Danze di Pizzica Salentina di Francesca Angotti.
ORE 23:30 BALLI PICCANTI della Scuola Que Rico Salsa di Follonica e Josè (Ki Zomba Life).
DOMENICA 21 Giugno
ORE 18:00 ESIBIZIONE DELLE GIOVANI PROMESSE DEI “BALLI PICCANTI Que Rico Salsa di Follonica.
ORE 21:30 COOKING SHOW dello Chef Massimo Pucci, Ristorante Bagni Cerboli di Follonica.
Relatore il Presidente Paolo Santi della FEDERCUOCHI di Grosseto.
ORE 23:00 “TANGO” performance della scuola di tango Rosas de Tango di Follonica.
