Tutto ruota come sempre intorno alle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio e alle tradizioni della cultura maremmana, ma anche alla bellezza del borgo medievale di Caldana, alle sue cantine che durante i giorni della festa saranno aperte. Si tratta di veri capolavori architettonici e rappresentano uno dei tesori nascosti del paese. Scavate nella roccia, alcune si snodano come antiche gallerie per decine di metri sotto il livello del suolo, le cantine di Caldana durante la festa si trasformano in accoglienti punti ristoro e in spazi espositivi di arte e di artigianato.
Punto di forza della festa come dicevamo è il ristorante che apre per tutti i quattro giorni della manifestazione alle 18,30 e la domenica dalle 12 con la possibilità di degustare prodotti e piatti tipici da non perdere. Tra le iniziative in programma anche appuntamenti dedicati ai bambini con intrattenimento, animazione e spettacoli itineranti per le strade del centro storico. Per ulteriori informazioni o per poter consultare il programma completo della festa si può visitare il sito internet della Società di Muoto Soccorso di Caldana all’indirizzo http://mutuosoccorsocaldana.jimdo.com/
