GROSSETO – È stato chiamato a lavorare a Dubai, al Mahara buru al arab, uno dei ristoranti più noti degli Emirati Arabi, Il grossetano Luca Botta, 26 anni, dopo aver lavorato prima all’Andana di Castiglione della Pescaia, poi in un noto ristorante di Cortina e infine da Canapone, a Grosseto, come primo cameriere di sala.
Infine la chiamata a Dubai sotto le direttive dello Chef napoletano Andrea Migliaccio.
Barbara Farnetani
17 Ottobre 2023