CASTIGLIONE DELLA PESCAIA – La mascalcia è una professione antica, ma ancora oggi fondamentale per la cura e il benessere dei cavalli e dei bovini. Un mestiere da riscoprire.
Per questo l’agenzia l’Altra Città insieme con l’azienda agricola La Ferlita Barbara, di Castiglione della Pescaia, ha presentano oggi il corso di formazione sulla figura professionale del maniscalco, figura riconosciuta dalla regione Toscana.
La giornata si è aperta con una spiegazione delle differenze tra cavallo “scalzo” e cavallo “ferrato”, e poi con la dimostrazione pratica di forgiatura e ferratura.
Barbara Farnetani
25 Febbraio 2023