GROSSETO – In occasione della 10° giornata nazionale contro lo spreco alimentare del 5 febbraio l’Adoc Grosseto lancia alcuni semplici consigli per ridurre gli sprechi e coniugare economia, sostenibilità e attenzione verso chi ha meno.
«La legge 166/2016 – spiegano dall’associazione -, conosciuta come “legge antisprechi” vuole favorire il recupero di prodotti alimentari e farmaceutici, nonché indumenti usati, per solidarietà sociale. Controlliamo i nostri acquisti, partendo dalla spesa quotidiana, impariamo ad usare ciò che compriamo e possibilmente a riciclarlo».
«Adoc è a favore di scelte responsabili negli acquisti e di un uso attento dei prodotti acquistati, scegliendo comportamenti rispettosi delle risorse del pianeta e degli altri, a partire da chi ha meno. Secondo il rapporto dell’Osservatorio internazionale Waste Watcher/ Spreco Zero, nel nostro paese i dati aggiornati indicano uno spreco medio di cibo di oltre mezzo kg a settimana pro capite, per un quantitativo annuo di 27 kg che si traduce in un valore di circa 6,6 miliardi di Euro di spreco, senza considerare la spesa per l’energia utilizzata per la preparazione dei cibi».
Adoc consiglia di adottare cinque semplici regole, per ridurre i consumi esagerati:
1. Analizza le tue abitudini, ti aiuterà a capire ciò che usi e consumi davvero.
2. Acquista ciò che realmente serve imparando a fare una spesa attenta.
3. Controlla il frigo e metti in evidenza i prodotti in scadenza, ti aiuterà a consumare
quanto acquistato evitando di far scadere i prodotti.
4. Compra i prodotti di stagione, costano meno e così facendo aiutiamo il Pianeta con
risparmio complessivo delle risorse utilizzate.
5. Condividi ciò che avanza o non usi, con chi ha meno, donare nuova vita alle cose
può donare anche un sorriso.
