GROSSETO – 11 mila uova sono state sequestrate ad un’azienda nella nostra provincia dai Carabinieri Forestali di Grosseto e Nucleo Antifrodi Carabinieri di Roma che stavano effettuando alcuni controlli sula filiera agroalimentare.
Le indagini riguardavano sia il miele, che appunto, le uova fresche, e avevano preso avvio dal fatto che, la produzione del miele del 2017 è stata molto limitata, a causa delle avverse condizioni climatiche, e che molti produttori sono stati costretti ad importare miele da paesi europei ed extra europei.
Ma se i controlli di tracciabiltà, per quest’ultimo, hanno riscontrato una sostanziale regolarità nel settore, per quanto riguarda il settore avicolo della produzione di uova, si sono riscontrate invece alcune irregolarità nella procedura di tracciabilità. Le uova erano pronte per essere immesse sul mercato senza le dovute garanzie sulla provenienza e sulla reale data di deposizione.
