PRINCIPATO DI MONACO – Un riconoscimento prestigioso, che premia il lavoro svolto per la cucina, la tradizione e i prodotti tipici della Maremma. È quello che è stato assegnato ieri alla chef del ristorante Grantosco di Grosseto, Camelia Decu, presso il Principato di Monaco. Nel piccolo regno, nel salon des Etoiles, Camelia Decu ha ritirato il premio assegnato dal Consiglio Magistrale del Gran cordon d’or de la cuisine francaise. Un riconoscimento che premia il suo lavoro svolto come imprenditrice femminile, da lungo tempo impegnata per la promozione dei prodotti tipici locali, nel rispetto della tradizione della Maremma.
“Mi congratulo con la chef Decu per questo importante riconoscimento – ha detto l’assessore al turismo e allo sviluppo rurale del Comune di Grosseto Luca Ceccarelli -. Dal punto di vista gastronomico il nostro territorio presenta tante eccellenze, riconosciute e apprezzate anche all’estero. A Grosseto e in Maremma infatti le produzioni tipiche locali hanno da sempre una grande importanza, ed è proprio per questa attenzione verso i prodotti locali di eccellenza, oltre che per le sue grandi doti in cucina, che Camelia Decu è stata insignita del Gran cordon d’or della cucina”.
