CAPALBIO – Un supermercato che rispetta l’ambiente e valorizza i prodotti del territorio. E’ il Punto Simply di via Origlio a Capalbio che, sabato 6 giugno, ha aperto le porte al pubblico. Il punto vendita dal “cuore verde” “sposa” la formula ecoattenta, che Cooperativa Etruria, master franchisee Groupe Auchan, ha già scelto a Grosseto per il negozio di via Coclite. Un progetto innovativo che unisce rispetto per l’ambiente, valorizzazione dei prodotti locali, incentivazione di comportamenti virtuosi e convenienza. Il nuovo supermercato Ecoattento di Capalbio è stato realizzato per massimizzare la riduzione dei consumi e la conseguente emissione in atmosfera di Co2 attraverso innovazioni tecniche che vanno dalla scelta dei materiali per la struttura, realizzata con tipologie costruttive all’avanguardia, all’utilizzo di illuminazione, impianti e attrezzature a basso consumo che pongono il nuovo edificio in classe energetica A. Al taglio del nastro sono intervenuti Graziano Costantini, direttore generale Cooperativa Etruria; Luigi Bellumori, sindaco del Comune di Capalbio e Giacinto Gentili, gestore del punto vendita.
Risparmiare energia per fare bene all’ambiente – Il mix di interventi tecnici e soluzioni innovative scelto per il nuovo ecoattento va dall’utilizzo di tamponamenti realizzati con pareti ventilate, copertura in legno lamellare e pavimento su vespaio areato, agli interventi sull’illuminazione e all’utilizzo di attrezzature a basso consumo. Per quanto riguarda gli impianti è stato scelto un sistema di climatizzazione con pompa di calore e unità di trattamento aria e installato un impianto fotovoltaico con potenza 20Kw per la produzione di energia elettrica. Dal magazzino ai reparti, dall’area vendita alle casse, il risparmio energetico ha coinvolto tutti i livelli di illuminazione grazie all’utilizzo di innovativi strumenti a basso consumo quali apparecchi con tecnologia a led. L’uso più efficiente della luce comporterà un consumo energetico inferiore di oltre il 50%. Per mitigare il consumo della refrigerazione alimentare, tutti i frigoriferi all’interno del negozio sono chiusi, assicurando il massimo risparmio energetico e una migliore qualità di conservazione dei prodotti. L’utilizzo delle coperture vetrate sia per i banchi murali TN (temperatura normale) che per le isole BT (bassa temperatura), insieme all’impiego di una centrale frigoriferi ad altissimo rendimento, consentiranno un risparmio annuo di oltre il 40%.
La cultura del recupero e del riutilizzo – L’attenzione per l’ambiente si è tradotta anche nell’adozione di materiali di riciclo. Così i carrelli e i cestini presenti nel punto vendita sono realizzati dal recupero degli scarti di produzione del nylon delle industrie tessili. I risparmi sono significativi: 12 kg di Co2 non emessa per ogni carrello e 1 kg per ogni cestino. A ridurre la quantità di rifiuti e le emissioni di Co2 in atmosfera contribuiranno anche i distributori self- service di prodotti sfusi per l’acquisto di cereali, vino e cibo per animali.
Tutto il buono del territorio nell’offerta ecoattenta – Guardando all’offerta, nel nuovo supermercato ecoattento di via Origlio è stato selezionato il meglio dei prodotti del territorio – dal vino all’olio, passando per la carne, la frutta e la verdura, i salumi, i formaggi e i prodotti da forno – segnalati dal logo “Sapori&Valori”, che ne esalta l’identità e il legame autentico con i fornitori locali. L’assortimento si compone di oltre 100 referenze bio, di cui fanno parte i prodotti Bioitalia e la linea Bio Simply. Presenti anche i prodotti “Benessere Più” e oltre 100 referenze di alimenti senza glutine.
Il Punto Simply di via Origlio a Capalbio è aperto dal lunedì al sabato dalle ore 8.30 alle ore 13 e dalle ore 16.30 alle ore 20. La domenica dalle ore 8.30 alle ore 12.30.
