GROSSETO – Sana alimentazione, corretto rapporto con il cibo, biodiversità e salute: queste le parole chiave del progetto Scuole Slow, realizzato dai Servizi educativi del Comune e da Slow Food Toscana che ha coinvolto anche CAMST, la società che ha in gestione dal Comune le mense scolastiche. Vi hanno partecipato sei classi V° delle scuole elementari del Comune di Grosseto, ovvero gli istituti di Via Monte Bianco (2 classi), Via Sicilia (2 classi), Istia (1 classe) e Roselle (1 classe), che si ritroveranno tutte insieme il prossimo 5 giugno al Granaio Lorenese di Spergolaia, Alberese, dove ha si trova la sede toscana della Fondazione Slow Food per la Biodiversità.
Una festa di fine progetto dove sarà data la possibilità alle classi coinvolte di raccontare le loro sensazione e le loro esperienze a seguito delle attività svolte, che sono state numerose e si sono sviluppate lungo tutto l’anno scolastico appena trascorso.